Bol Vitaminli Bebek Bisküvisi

Bol vitaminli bebek bisküvisi, miniklerin sağlıklı atıştırmalık ihtiyacını karşılamak için mükemmel bir seçenektir. İçerisindeki doğal malzemelerle hem besleyici hem de lezzetli olan bu bisküviler, bebeklerin damak tadına hitap ederken, ailelerin de gönül rahatlığıyla verebileceği bir atıştırmalık sunar.

Malzemeler

• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/4 su bardağı bal (veya akçaağaç şurubu)
• 1/2 su bardağı süt (ya da süt alternatifi)
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 adet muz (ezilmiş)
• 1/2 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• İsteğe bağlı olarak kuruyemiş veya kuru meyve (örneğin; ceviz, badem, kuru üzüm)

Hazırlanışı

1. Öncelikle, fırını 180 dereceye (350 Fahrenheit) önceden ısıtın.
2. Bir karıştırma kabında ezilmiş muzu, balı, sütü ve zeytinyağını iyice karıştırın.
3. Ayrı bir kapta tam buğday unu, yulaf ezmesi, tarçın ve kabartma tozunu karıştırın.
4. Unlu karışımı, sıvı karışıma ekleyin ve hamur kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. İsterseniz, bu aşamada kuru yemiş veya kuru meyveleri de ekleyebilirsiniz.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
6. Bisküvilerin üzerine hafifçe bastırarak şekil verin ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
7. Bisküvilerin altı hafifçe altın rengi alana kadar pişmesi yeterli olacaktır. Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Püf Noktaları

Bisküvilerin daha gevrek olmasını istiyorsanız, un miktarını biraz arttırabilirsiniz. Ayrıca, muz yerine elma püresi kullanarak da farklı bir tat elde edebilirsiniz. İlk denemelerde bisküvileri kontrol ederek, istediğiniz kıvamda piştiğinden emin olun.

Servis Önerisi

Bol vitaminli bebek bisküvilerini, miniklerin severek tüketmesi için yanında taze meyve dilimleriyle veya yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, bisküvileri hava geçirmeyen bir kapta saklayarak, tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz.