Bebek Kurabiyesi 2

Bebek kurabiyesi, miniklerin sağlıklı atıştırmalık ihtiyacını karşılayan, aynı zamanda lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Yumuşak dokusu ve doğal tatlarıyla çocukların damak tadına hitap eden bu kurabiyeler, çay saatleri için de harika bir alternatiftir. Hem besleyici hem de eğlenceli bir lezzet arıyorsanız, bu tarif tam size göre!

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı şeker (isteğe bağlı esmer şeker)
• 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• İsteğe bağlı: Kuru meyve veya çikolata parçacıkları

Hazırlanışı

1. Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisi hazırlayın.
2. Bir karıştırma kabında tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Karışıma sütü ve vanilini ilave edin, tekrar karıştırın.
4. Başka bir kapta un, yulaf ezmesi, kabartma tozu ve isteğe bağlı olarak kuru meyve veya çikolata parçacıklarını birleştirin.
5. Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin ve hamur haline gelene kadar yoğurun.
6. Hamurdan küçük parçalar koparıp, yuvarlayın ve hazırladığınız tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
7. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kenarları hafifçe altın rengi alınca fırından çıkarın.
8. Fırından çıkan kurabiyeleri soğuması için bir tel rafa alın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin yumuşak kalması için, pişirme süresine dikkat edin. Üzerine isteğe bağlı olarak pekmez veya bal sürerek tatlandırabilirsiniz. Kuru meyve olarak kuru üzüm veya narincenin kabuklarını kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Servis Önerisi

Bebek kurabiyelerini yanında bir fincan süt veya taze sıkılmış meyve suyu ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, çocukların kurabiyeleri süslemeleri için renkli şekerlemeler ve çikolata parçacıkları da sunabilirsiniz. Eğlenceli bir atıştırmalık için harika bir seçenek!