Bebe Bisküvisi (Rafine Şekersiz)

Bebe bisküvisi, sağlıklı atıştırmalık arayan ebeveynler için mükemmel bir seçenek sunuyor. Rafine şeker kullanılmadan, doğal malzemelerle hazırlanan bu bisküviler, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Küçüklerin seveceği tatlı bir deneyim için ideal!

Malzemeler

• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 çay bardağı yulaf ezmesi
• 1 adet olgun muz
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1/4 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem sütü de kullanabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 paket kabartma tozu (yaklaşık 5 gram)
• 2 yemek kaşığı ceviz (iri kıyılmış, isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye (fanlı ise 160 derece) ısıtın.
2. Bir karıştırma kabında olgun muzu çatal yardımıyla ezin. Üzerine zeytinyağını ve sütü ekleyin. Homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
3. Ayrı bir kapta tam buğday ununu, yulaf ezmesini, kabartma tozunu ve tarçını karıştırın.
4. Un karışımını muzlu karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula veya tahta kaşıkla karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
5. İsteğe bağlı olarak iri kıyılmış cevizleri de ekleyip, karıştırmaya devam edin.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika, bisküviler altın rengini alana kadar pişirin.
8. Pişen bisküvileri fırından çıkarın ve soğuması için bir tel ızgara üzerine alın.

Püf Noktaları

Bisküvilerin daha çıtır olması için hamurun içine isteğe bağlı olarak rendelenmiş havuç veya kabak ekleyebilirsiniz. Ayrıca, muz yerine elma püresi kullanarak farklı lezzetler elde etmek de mümkün. Bisküvileri saklamak için hava almayan bir kapta muhafaza etmeyi unutmayın.

Servis Önerisi

Bebe bisküvilerini çocuklarınıza sağlıklı bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Yanında bir dilim taze meyve veya yoğurt ile servis yapmak, besin değerini artırır. Ayrıca, çay saatlerinde çay veya bitki çayları ile hafif bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.