Alerjik Bebe Bisküvisi

Alerjik Bebe Bisküvisi, bebeklerin hassas sindirim sistemine uygun, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Gluten ve süt içermeyen bu bisküvi, bebeğinizin damak tadına hitap ederken, aynı zamanda besleyici özelliği ile de dikkat çeker. Kolay hazırlanabilir olması, anneler için büyük bir avantajdır.

Malzemeler

• 1 su bardağı pirinç unu
• 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı
• 1/2 su bardağı muz püresi (yaklaşık 1 olgun muz)
• 1/4 su bardağı elma püresi
• 1 yemek kaşığı bal (1 yaşından büyük bebekler için)
• 1/2 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
• 1/4 çay kaşığı karbonat

Hazırlanışı

1. Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
2. Büyük bir karıştırma kabında pirinç unu, hindistancevizi yağı, muz püresi ve elma püresini birleştirin. İyice karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
3. Karışıma bal, tarçın ve karbonatı ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve ardından hafifçe bastırarak yuvarlak bisküvi şekli verin. Bisküvileri hazırladığınız fırın tepsisine sıralayın.
5. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar, bisküviler altın rengini alana kadar pişirin.
6. Pişen bisküvileri fırından çıkarın ve soğuması için bir tel raf üzerine alın. Soğuduktan sonra bebeğiniz için servis etmeye hazır olacaktır.

Püf Noktaları

Bisküvilerin daha gevrek olması için hamuru yoğurduktan sonra bir süre buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Ayrıca, muz püresi yerine başka bir meyve püresi de kullanabilirsiniz. Tarçın eklemek isteğe bağlıdır, ama bebeğinizin damak tadına uygun olup olmadığını kontrol etmeyi unutmayın.

Servis Önerisi

Alerjik Bebe Bisküvisi, günün her saatinde bebeklerinize uygun bir atıştırmalık olarak servis edilebilir. Yanında biraz süt veya taze meyve püresi ile sunmak, bebeğinizin damak tadını zenginleştirecektir. Ayrıca, bu bisküvileri hava geçirmez bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.