Arabalı Yaş Pasta

Arabalı yaş pasta, çocukların hayal dünyasını canlandıran eğlenceli bir tatlıdır. Yumuşak kakaolu keki, özel kreması ve renkli şekerlemeleriyle, doğum günleri ve özel kutlamaların vazgeçilmezi olmaktadır. Hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçimdir.

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı krema (çırpılmış)
• 1/2 su bardağı toz şeker (krema için)
• Renkli şekerlemeler (süslemek için)
• Araba figürlü çikolatalar veya oyuncaklar (süslemek için)

Hazırlanışı

1. İlk olarak, fırınınızı 180°C’de ısınmaya bırakın. 20×20 cm boyutunda bir kek kalıbını yağlayın veya tabanına yağlı kağıt serin.
2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.
3. Süt ve sıvı yağı ekleyin, tekrar çırpın. Ardından un, kakao, kabartma tozu ve vanilini bir kasede karıştırarak sırayla ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar çırpın.
4. Hamuru hazırladığınız kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırarak kontrol edin; temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
5. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
6. Ayrı bir kapta kremayı ve 1/2 su bardağı toz şekeri koyup, katılaşana kadar çırpın.
7. Soğuyan keki iki tabana kesin ve bir katını servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız kremayı sürün. Diğer katı da üzerine yerleştirin ve kalan kremayı kekin her tarafına sürün.
8. Pasta üzerini renkli şekerlemelerle ve araba figürlü çikolatalarla süsleyin.
9. Servis etmeden önce en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.

Püf Noktaları

Kek yaparken yumurtaların oda sıcaklığında olmasına dikkat edin; bu, kekin kabarmasına yardımcı olacaktır. Kremanın daha iyi kıvam alması için, kullanılan kabın ve çırpıcının soğuk olmasına özen gösterin. Pastayı süslemeden önce, üzerinin düzgün olması için kenarlarını bir spatula ile düzeltmek iyi bir fikir olabilir.

Servis Önerisi

Arabalı yaş pastayı dilimleyerek servis yapın. Yanında bir bardak süt veya meyve suyu ile sunumu zenginleştirebilirsiniz. Çocukların bu eğlenceli pastayı daha çok seveceklerine eminim!